{ Bilan Septembre } Top 5 Recettes

Voilà octobre fait son apparition!

Voici venue donc  l’heure de faire le bilan du mois de septembre et des recettes que vous avez le plus aimées, commentées, partagées!

Avez-vous deviné quels sont mes p’tits plats au top du moment?

D’habitude je fais un petit bilan sur ma page facebook, mais comme tout le monde ne fait pas partie de ce réseau social, j’ai décidé de rédiger un petit article chaque mois pour vous faire part des recettes les mieux notées avec leurs points forts!

Alors quelle recette est à la tête du classement?

Roulement de tambour………………….

♦ SEPTEMBRE: TOP 5 RECETTES ♦

♥ I. LASAGNE RUSTIQUE AU CAMEMBERT & JAMBON CRU

    → SES POINTS FORTS

  • Une recette vraiment originale
  • Facile à faire
  • Une recette express
  • Efficace
  • On peut varier la lasagne à l’infini: remplacer le camembert par du brie, y ajouter de la crème,…Bref à vous de jouer!
  • Pour petits et grands
  • Peut se préparer à l’avance si vous recevez, bref elle a tout bon!

 

Lasagne rustique camembert & jambon cru

♥ II. BANANA BLONDIES / BLONDIES A LA BANANE & CHOCOLAT BLANC

    → SES POINTS FORTS

  • Une très bonne manière de « recycler » ses bananes mûres
  • Il vous reste un œuf? Voici la recette idéale si vous ne savez pas quoi en faire!
  • Une recette express, très facile à faire avec vos enfants par exemple
  • Car il n’y a pas que le Banana Bread ni le Brownie dans la vie!
  • Une délicieuse manière de cuisiner autrement le chocolat blanc
  • Vous pouvez alléger la recette comme vous le voulez: diminuer le sucre, le remplacer par du sucre de coco, de la stevia,…

 

White chocolate banana blondies 2

♥  III. PURÉE VELOUTÉE A LA COURGE BUTTERNUT AU PIMENT D’ESPELETTE

    → SES POINTS FORTS

  • Une recette 100% de saison
  • Une purée que l’on peut varier à l’infini (sans piment, rajouter une pointe de gingembre, de la cannelle, coriandre, romarin,…)
  • Une recette express
  • Le Butternut, c’est délicieux, cuisiner cette courge c’est faire le plein de vitamines et de minéraux, parfait pour se booster en ce début d’automne
  • Une excellente manière de faire découvrir ce légume aux petits bouts: le cuisiner en purée très veloutée grâce à l’ajout de crème, de beurre, et par le passage (salvateur) du mixeur!
  • l’Accompagnement idéal de vos viandes blanches, de vos poissons,…

 

Purée veloutée à la Courge Butternut au Piment d'Espelette

IV AIGUILLETTES DE POULET A L’ESTRAGON, CHAMPIGNONS  ET SON MÉLANGE DE 3 RIZ

    → SES POINTS FORTS

  • Encore une fois, avec les champignons nous sommes sur une recette de saison donc pas chère
  • Une recette qui est très facile à faire, pour les débutants qui veulent un repas équilibré, le voici!
  • Le repas idéal pour les fins de mois difficiles
  • Parfait pour l’étudiant en panne d’inspi’
  • Crème, champignons, poulet, estragon, un classique toujours délicieux apprécié par toute la famille
  • Un plat que l’on peut préparer à l’avance, mijoté, il n’en sera que meilleur!

 

Aiguillettes de poulet à l'estragon aux 3 riz

 

♥ V. GÂTEAU LIGHT AUX POIRES & FROMAGE BLANC

→ SES POINTS FORTS

  • Un dessert de saison (je me répète, mais tant qu’à faire 😉 )
  • Un dessert qui change des repas sucrés souvent lourds en fin de repas
  • Un gâteau, mousseux aérien, léger qui rappelle ces fameux petits cœurs vendus en supermarché
  • Encore une fois une recette ultra-simple à réaliser que l’on peut préparer à l’avance!
  • Un gâteau qui plaira à toute la famille auquel on peut rajouter une sauce au chocolat, une crème anglaise ou encore une délicieuse sauce au caramel au beurre salé.

 

Gâteau light aux poires et fromage blanc2

Voici donc le petit bilan, pas mal non?

N’oubliez pas les autres recettes cependant!

Je ne manquerais pas à refaire un petit top 5 tous les mois!

J’espère que ce petit post vous aura plu en attendant la prochaine recette!

Je vous concocte un repas chaud typique d’une région de France que j’adore, cuisiné comme ma mamy le fait…

Un indice? Si je vous dis cigogne, vous me répondez?

Je vous quitte en partageant avec vous quelques photos automnales prises à la campagne chez ma grand-mère…

Lillie

 

Octobre 4

Un panier rempli de bons légumes du potager…

Octobre

Octobre2

Les pommes du verger…

Octobre3

Des navets sortis de terre, qui auront bientôt leur place dans une de mes recettes…

octobre 6

octobre7

Paisiblement…

octobre4

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6 réflexions sur “{ Bilan Septembre } Top 5 Recettes

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