Tsoureki: Brioche de Pâques grecque

Il y a un an environ, je me suis offert le merveilleux bouquin « Pains & viennoiseries maison pas à pas » d’Emmanuel Hadjiandreou, merveilles des merveilles des livres traitant de la boulange. L’an dernier, c’est avec ce même recueil que je … Lire la suite

Muffins de Maïs au Miel – Honey Cornbread Muffins [ Sans gluten – sans lactose ]

Je reviens vers vous aujourd’hui avec une recette 100% américaine. Des gourmandises douces et moelleuses, légères parfaites pour le petit dej ou encore le goûter. Je savais que nos amis américains avaient pas mal de recettes géniales qui ne se … Lire la suite

Spider Bread – Pain araignée d’ Halloween

Ce soir on fête comme il se doit Halloween! Avez-vous vu, ma cuisine est littéralement envahie par les araignées! Horreur, malheur, mais que s’est-il passé?! Il semblerait que mes petits spider cookies m’ont bien caché l’existence de leur géante moman… … Lire la suite

Buns briochés aux raisins secs

Vous remarquerez, ces derniers jours j’ai eu énormément les mains dans la farine. Que voulez-vous j’ai des périodes comme ça… Aujourd’hui je vous propose de préparer de délicieux petits pains briochés aux raisins secs. Un peu dans la même veine … Lire la suite

Pain au Curcuma et aux graines de Pavot { sans gluten }

Je reviens vers vous avec les mains pleines de farine (si, si, c’est vrais) ! Je suis plutôt du genre quand j’ai une envie d’écrire pour mon blog, quand l’inspiration est présente de voler de la cuisine à la chambre … Lire la suite

Pancake Cups aux Fraises [Bataille Food #25]

Quand le thème de la dernière Bataille Food fut enfin dévoilé le mois dernier, j’ai sauté sur l’occasion de participer surtout que ce sera la première recette du mois de juillet! C’est Sandra de Cuisine Addict qui fut choisie pour … Lire la suite

Un pique-nique Méditerranéen – Focaccias, Aïoli & petite Limonade [Foodista Challenge #7]

Me revoici fin du mois avec la nouvelle Foodista Challenge! Cette fois, c’est un pique-nique auquel à voulu nous convier Gordana du très joli blog des Recettes à Gogo , nouvelle marraine pour cette édition plus que gourmande! Il faut … Lire la suite

Lavash « Crackers »

Le printemps est enfin là! Pour fêter l’arrivée de celui-ci, rien de tel que de prendre l’apéro en terrasse non? Heu…non…(je casse tout!) pas avec le temps exécrable que nous avons en Belgique!!! A dire vrais, voici une recette faite … Lire la suite

Petits Pains à l’Huile d’Olive aux Tomates séchées, origan & Olives noires

J’avais envie de vider mes dernières farines riches en gluten (et oui bientôt mon régime sera strictement sans gluten, bien sûr je continuerais à poster des recettes plus traditionnelles ici quand ce sera possible) du coup j’avais envie de faire … Lire la suite

Galette des Rois à la Frangipane [Pâte Feuilletée Maison]

Bonjour à tous! Et encore une fois une très bonne année à vous! Finalement le top 5 de l’année 2014 sera publié plus tard, en effet demain c’est l’Épiphanie, comment ne pas passer à côté de la fameuse galette que … Lire la suite