Petits nougats glacés, coulis de clémentine à l’anis étoilé [ Foodista Challenge #14 ]

Aujourd’hui je vous propose encore une nouvelle recette festive! Et oui, qu’on se le dise, les fêtes c’est jusqu’au premier janvier pour ma part hihi! Cette fois je vous reviens à l’occasion du dernier Foodista Challenge! Je suis très contente … Lire la suite

Velouté de panais aux cèpes, Saint-Jacques poêlées, lardons et noisettes

Voici, une nouvelle idée d’entrée que vous pourrez servir et préparer rapidement lors de votre repas de réveillon. Un petit velouté très simple, léger, parfait avant d’arborer la grande pièce! Je ne suis pas une grande mangeuse de panais,sont goût … Lire la suite

Bûche bavaroise citron framboise, coeur de panna cotta au chocolat blanc [ Sans gluten – sans lactose ]

  Je ne sais pas chez vous, mais chez moi c’est le grand rush avant Noël ! Le sapin n’est toujours pas monté, je note encore mes idées de recettes pour jeudi soir et je vous termine seulement deux autres … Lire la suite

Volaille farcie aux noisettes et à la pancetta, sauce aux morilles et au vin jaune

Voici une recette qui se prête merveilleusement bien avec les fêtes! L’an passé je vous proposais du gibier avec une petite sauce au chocolat, cette fois, c’est la volaille que l’on va travailler. J’ai choisi de revisiter un petit peu … Lire la suite

Moelleux à l’Orange et à l’Amaretto [ Sans gluten – sans lactose ]

  C’est avec une recette toute toute simple que je vous reviens aujourd’hui, nouvelle recette dans la série recettes de fêtes après le gâteau glacé meringué aux marrons et aux framboises. Des petites douceurs faciles à réaliser, idéales à déguster … Lire la suite

Gâteau Glacé Meringué aux Marrons et aux Framboises – Bataille Food #29

Nous y sommes les amis! La toute dernière Bataille Food de l’année 2015 ! Bataille Food où je suis ravie de vous retrouver pour enfin une nouvelle recette. Quoi j’ai délaissé mon blog? Non, juste le cœur un peu trop … Lire la suite

Bataille Food #29 – Le thème

C’est avec une joie non dissimulée que je reviens vers vous aujourd’hui! En effet il y a quelques jours souvenez-vous je participais à la dernière Bataille Food sur le thème effrayant d’ Halloween proposé par la talentueuse Élise du superbe … Lire la suite

Apple Pie – Tarte aux Pommes à l’américaine

J’ai envie de me livrer un peu à cœur ouvert les amis. Si ça te dis… Sinon, pour le blabla autour de la recette, c’est plus bas! Je suis moins présente pour mon blog. Pourtant dieu sait que ce blog … Lire la suite

Gratin multi légumes en crumble d’amandes et fêta

Hier, venait une de mes meilleurs amies Daphné déjeuner à la maison. Mon amie est végétarienne, et, à l’occasion j’ai voulu lui préparer un plat complet, riche en vitamines et minéraux. l’Idée m’est donc venue de réaliser un gratin/cumble avec … Lire la suite

Pizza blanche décadente aux 6 fromages

Buongiorno les gourmands! J’ai voulu rééditer une ancienne recette, qui selon moi méritait bien quelques modifications! Quoiqu’il en soit, si vous êtes adeptes du healthy, passez votre chemin, car pour une fois, je vous propose une décadence assurée!  C’est vrais … Lire la suite