Tarte rustique aux tomates, sarrasin et pesto crémeux d’avocat et roquette

On se retrouve aujourd’hui avec un de mes plats fétiches de l’été, j’ai nommé LA tarte aux tomates! Je vous en avais déjà proposé une l’an dernier, jetez-y un coup d’œil si vous le désirez. Cette fois je vous propose … Lire la suite

Clafoutis aux abricots et aux amandes [sans gluten – sans lactose]

Bonjour les amis! Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette! En plus c’est officiellement  l’été, ma saison préférée ! Qui dit mieux pour un retour du blog? 🙂 C’est enfin la pleine saison des abricots et pour … Lire la suite

Truites en papillote au fenouil, à l’orange et au miel, aux herbes et petits légumes au bbq

Toujours en collaboration avec les barbecues Napoléon Grills dont je suis toujours aussi ravie, j’ai décidé cette fois de vous préparer du poisson accompagné de quelques bons légumes. Une recette saine, facile à faire et qui va relativement vite. Vous … Lire la suite

Soupe crémeuse du soleil aux courgettes et tomates jaunes et fruits secs

Cela vous dit une délicieuse soupe crémeuse à la jolie couleur dorée gorgée de soleil? Et si je vous disais que c’est l’association de fruits secs mixés (en l’occurrence des noix) qui va apporter toute l’onctuosité à cette soupe d’été? … Lire la suite

Tarte fine au Pistou, trois tomates et aubergine antigua grillée [ sans gluten – sans lactose ]

Il y a quelques jours je vous proposais cette délicieuse recette de l’authentique sauce pistou. Aujourd’hui voici une manière de l’accommoder, dans une tarte salée, toute simple mais terriblement délicieuse. Une tarte parfaite de l’été à servir chaude ou froide … Lire la suite

Sauce Pistou

Je vous propose aujourd’hui une recette basique de la cuisine provençale! La fameuse sauce pistou!!!! J’adore cette préparation traditionnelle, car comme vous le savez j’adore les saveurs du sud qui me font oublier la grisaille de mon plat pays. Le … Lire la suite

Veau façon marengo au fenouil et aux olives

Après deux mois d’absence (presque), me voici de retour pour de nouvelle aventures gourmandes. Après un déménagement et emménagement (c’est sûr, l’un ne va pas sans l’autre ) et un petit séjour en Provence, j’ai eu enfin l’envie et le … Lire la suite

Spaghettis au Pesto de Chou romanesco grillé

Aujourd’hui je reviens vers vous afin de vous proposer une chouette revisite du fameux et superbe chou romanesco! C’est la saison de nos petits choux alors profitons-en pour les cuisiner à l’infini de pleins de différentes manières! En plus c’est … Lire la suite

Biscotti aux amandes, orange et miel – Bataille Food #30

Une très très bonne année 2016 mes amis! Je vous souhaite le meilleur mes chers lecteurs! Je suis ravie de vous proposer aujourd’hui pour la nouvelle recette de l’année à l’occasion de cette trentième Bataille Food! Aujourd’hui, on vous emmène … Lire la suite

Sauce Aïoli facile

Vous l’attendiez depuis un moment! La voici enfin, cette petite sauce aïoli dont je vous avais déjà partagé les photos sur la page facebook! Pas facile de jongler avec un retour de vacances (magnifiques – je vous prépare d’ailleurs un … Lire la suite