Apple Pie – Tarte aux Pommes à l’américaine

J’ai envie de me livrer un peu à cœur ouvert les amis. Si ça te dis… Sinon, pour le blabla autour de la recette, c’est plus bas! Je suis moins présente pour mon blog. Pourtant dieu sait que ce blog … Lire la suite

Pumpkin Cupcakes – Foodista Challenge #12

  Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui enfin! Cela fait un bon petit moment que je n’ai pas vu le petit bout d’nez de mon blog! Je suis d’autant plus ravie de vous revenir en ce jour car c’est … Lire la suite

Panna Cotta au lait de Coco, compotée d’Abricots au Thym & au Romarin

Je suis ravie enfin de vous retrouver! Aujourd’hui je vous propose un de mes desserts italiens préféré, la délicieuse et fondante panna cotta, soit « crème cuite » au sens littéral du terme! La dernière fois que je vous ai proposé une … Lire la suite

Clafoutis aux Cerises ( Sans gluten, sans lactose )

Un dessert classique de nos tables d’été, qu’on profite de vite cuisiner alors que les dernières cerises emplissent nos plats de fruits. Je vous propose ici de le revisiter tout simplement en remplaçant la farine de blé par un mix … Lire la suite

Clafoutis aux Cerises fondant au Chocolat

Le blog marche au ralenti de nouveau… Et cela risque d’être comme cela pendant un moment je m’en excuse et j’espère que vous ne m’en voudrez pas trop! Surtout que je ne vais même plus commenter chez vous qui venez … Lire la suite

Crumble Fraise Rhubarbe aux Amandes

Le printemps est bel et bien là! Les rhubarbes sont enfin arrivées et j’avoue que j’adore cette plante acidulée! Certes elle  peut ne pas plaire à tout le monde, mais cuisinée et sucrée comme il faut, j’adore, c’est trop bon, … Lire la suite

Fondant/coulant au Chocolat Noir sans GLO

Qui dit que diététique et « régime sans… » ne veut pas dire gourmandise? Je ne sais pas vous, mais moi je suis tombée dans la décadence gourmande avec ce fondant tout chocolat! Il y a quelques jours, sur mon fil d’actualité … Lire la suite

Layer Cake aux Fraises et au Chocolat Blanc, crème de Mascarpone à la Rose [Foodista Challenge #Édition Spéciale]

Bonjour les amis! C’est avec plaisir que je vous retrouve pour cette Foodista Challenge Édition Spéciale! En effet, ce n’est pas une Foodista comme les autres à laquelle je vous invite aujourd’hui , cette fois Steph (Cuisine moi un mouton) … Lire la suite

Mousse au Chocolat Noir [Classique et facile!]

Il y a quelques jours je recevais à la maison, mon énergie étant diminuée pour passer beaucoup de temps aux fourneaux, j’ai voulu partir sur une idée simplissime de dessert et qui met généralement tout le monde d’accord: la mousse … Lire la suite

Banana Bread sain & gourmand [Sans gluten, sans lactose]

Il y a bien longtemps que l’envie me titillait de préparer un banana bread! Soit un délicieux « pain » à la banane (bien qu’il a la texture d’un cake…) typique américain qui est, disons-le bien gourmand et très…calorique! J’ai décidé évidemment … Lire la suite