Granola [ trop bon ] au miel, sésame et beurre de cacahuètes [sans gluten]

Bonjour tout le monde, je suis ravie de vous retrouver enfin! Aujourd’hui je vous propose une recette simple, extrêmement bonne et qui donnera des idées pour le petit dej’ aux personnes qui comme moi suivent un régime stricte. Cependant c’est … Lire la suite

Le « Miam-ô-Fruit » : testé et approuvé!

Avez-vous déjà entendu parlé du fameux « miam-ô-fruit »? Je suis certaine que les plus « healthy addict » d’entre vous connaissent ce petit déjeuner équilibré. Et bien figurez-vous qu’hormis les smoothies bowls et touti quanti qui pullulent sur la toile pour notre plus … Lire la suite

Tsoureki: Brioche de Pâques grecque

Il y a un an environ, je me suis offert le merveilleux bouquin « Pains & viennoiseries maison pas à pas » d’Emmanuel Hadjiandreou, merveilles des merveilles des livres traitant de la boulange. L’an dernier, c’est avec ce même recueil que je … Lire la suite

Muffins de Maïs au Miel – Honey Cornbread Muffins [ Sans gluten – sans lactose ]

Je reviens vers vous aujourd’hui avec une recette 100% américaine. Des gourmandises douces et moelleuses, légères parfaites pour le petit dej ou encore le goûter. Je savais que nos amis américains avaient pas mal de recettes géniales qui ne se … Lire la suite

Crêpes à la farine de riz et maïs, sauce caramel au miel et aux amandes [ Sans gluten – sans lactose]

Nous voici le 2 février, jour de la Chandeleur, même si ce n’est pas la seule journée où vous pouvez faire sauter vos crêpes bien sûr, je vous propose cependant une seconde recette très simple et gourmande pour cette occasion. … Lire la suite

Minis Pancakes au cacao « healthy » {sans farine – sans lait }

Cette fois je vous propose une nouvelle recette très saine et qui sera parfaite pour la Chandeleur! Bon pas que, mais ces petits pancakes sont idéals aussi pour un bon petit dej bien sûr ! Cette fois on change la … Lire la suite

Buns briochés aux raisins secs

Vous remarquerez, ces derniers jours j’ai eu énormément les mains dans la farine. Que voulez-vous j’ai des périodes comme ça… Aujourd’hui je vous propose de préparer de délicieux petits pains briochés aux raisins secs. Un peu dans la même veine … Lire la suite

Cramique

Je remets au gout du jour une ancienne recette du blog, qui méritait une petite réédition et de nouvelles plus belles photos! Je vous propose de connaitre sa « petite histoire » et de découvrir ou de re-découvrir ce pain brioché 100% … Lire la suite

Pain au Curcuma et aux graines de Pavot { sans gluten }

Je reviens vers vous avec les mains pleines de farine (si, si, c’est vrais) ! Je suis plutôt du genre quand j’ai une envie d’écrire pour mon blog, quand l’inspiration est présente de voler de la cuisine à la chambre … Lire la suite

Pâte à tartiner choco-noisettes healthy – sans gluten, sans lactose

Qui a dit que le Nutella® était la seule pâte à tartiner à avoir dans son placard? Ok il existe à l’heure actuelle pas mal d’alternatives bios entre autres vraiment pas mal. Il y a un an je réalisais une … Lire la suite