Crumble Fraise Rhubarbe aux Amandes

Le printemps est bel et bien là! Les rhubarbes sont enfin arrivées et j’avoue que j’adore cette plante acidulée! Certes elle  peut ne pas plaire à tout le monde, mais cuisinée et sucrée comme il faut, j’adore, c’est trop bon, … Lire la suite

Gratins de Poires Amandines

Pour inaugurer ce mois d’octobre mes amis gourmands, voici un dessert léger, automnale, délicieux, que l’on peut décliner à l’INFINI! Vous avez des poires mûres? Pas noires, ni tachetées n’est-ce pas, mais de belles poires mûres? Vous voulez une gourmandise … Lire la suite