Moussaka allégée

Je crois bien que l’aubergine est un de mes légumes préférés, c’est la pleine saison alors on en profite! Cela faisait longtemps que j’avais envie de la préparer en gratin, plutôt en version allégée, alors je me suis lancée sur … Lire la suite

Lasagne al forno

Bonjour à tous, enfin bonsoir devrais-je dire, je poste tard aujourd’hui! Mais j’ai une bonne excuse,j’imagine que je ne suis pas la seule à bien profiter de ce magnifique weekend de Pentecôte et d’avoir lézarder au soleil. Les longs weekends … Lire la suite

Gratin de Tortiglionis sauce jambon fromage

En ce premier jour de juin ensoleillé, décidément nous avons bien de la chance, je vous propose une recette absolument régressive.  Si je vous demande quels sont vos plats de pâtes préférés, vous me répondrez très certainement celui des spaghettis … Lire la suite

Gratin de Chou-Fleur au Curry et au Curcuma

Bonjour tout le monde! C’est après un superbe weekend ensoleillé et chaleureux que je vous reviens. Je vous propose aujourd’hui une recette bien réconfortante que j’ai réalisée dans la semaine. Que diriez-vous d’un gratin; d’une bonne sauce béchamel et croquer … Lire la suite