Curry d’Agneau aux Légumes & Lait de Coco

Voici une recette qui me tenait à cœur de publier depuis longtemps. Pourtant je ne l’avais jamais fait! C’est un classique à la maison et ça change du traditionnel poulet curry. Un plat chaud, réconfortant, piquant, épicé à souhait et … Lire la suite

Nasi Goreng / Riz frit au poulet à l’indonésienne

…Pour une escale en Indonésie, après être parti de Belgique, avoir survolé l’Italie et l’Espagne, faisons une pause pour déguster ce délicieux riz frit accompagné de poulet. Encore un plat qui va vous mener en vacances, ça vous dit? Je … Lire la suite