Pizza blanche décadente aux 6 fromages

Buongiorno les gourmands! J’ai voulu rééditer une ancienne recette, qui selon moi méritait bien quelques modifications! Quoiqu’il en soit, si vous êtes adeptes du healthy, passez votre chemin, car pour une fois, je vous propose une décadence assurée!  C’est vrais … Lire la suite

Salade de Pâtes à la Méditerranéenne

C’est premier jour de septembre, jour de rentrée! On tente de ne pas avoir le cafard et on se dit que l’été mine de rien n’est pas encore terminé! Alors du coup, je vous propose une recette très simple qui … Lire la suite

Gaspacho Melon Pastèque au Piment d’Espelette

Ces derniers jours, la Belgique a été plongée dans une véritable canicule (ou fournaise, ce serait mieux non?), alors je ne sais pas vous, mais l’envie de rester en cuisine est moins présente! A l’occasion d’un repas en famille, je … Lire la suite

Quiche à l’Italienne

Bon weekend à tous! Aujourd’hui on part sur une recette très simple avec les restes que j’avais au frigo! Il faut bien avant tout, la détox se fera après, d’ailleurs il sera grand temps! J’avais en réserve deux rouleaux de … Lire la suite

Aubergines alla Parmigiana / Parmigiana di melanzane

On prend l’avion et on décolle (encore) pour l’ Italie! En Italie du Sud pour être plus précis. Je vous y emmène pour y déguster un des plats typiques de la région: les « Aubergines alla Parmigiana » (Parmigiana di melanzane) Et … Lire la suite

Involtinis aux Aubergines

Bonjour à tous! Alors c’est toujours la canicule par chez vous? Ici, oui, c’est toujours le cas! Vive le soleil, la chaleur (mais pas trop) et les recettes qui fleurent bon les vacances! Il y a quelques jours nous avons … Lire la suite

Duo de verrines d’Eté

Aujourd’hui je vous propose deux petites recettes fort bien sympathiques et fraiches à déguster tranquillement avec des amis devant le match de foot…ou pas! Tout d’abord on parlera d’une verrine italienne * oui, oui je suis à fond dedans *, … Lire la suite