Quiche à l’Italienne

Bon weekend à tous! Aujourd’hui on part sur une recette très simple avec les restes que j’avais au frigo! Il faut bien avant tout, la détox se fera après, d’ailleurs il sera grand temps! J’avais en réserve deux rouleaux de … Lire la suite

Tiramisu [ Classique à tomber! ]

Je reviens vers vous avec un classique de la cuisine italienne. Le bien nommé Tiramisu puisque celui-ci va vous emmener au ciel à la première bouchée! Avant tout, sachez que normalement je devais participer à la dernière Foodista Challenge, et … Lire la suite

Tartines grillées aux Oeufs brouillés & Champignons des Bois

Par chez ma grand-mère et chez mes parents, la campagne regorge de champs et de bois remplis de beaux champignons! Surtout à cette période. Je n’ai pas encore eu l’occasion d’aller en ramasser. Et vous? Finalement, l’automne a du bon … Lire la suite

Gâteau renversé à l’ananas / Pinneaple Upside-Down Cake

Après avoir feuilleté un ancien livre de recettes américaines, souvenez-vous je vous proposais sur mon ancien blog (recette transférée ici) des délicieux cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat, une envie irrésistible de gâteau renversé me pris… … … Lire la suite

Nasi Goreng / Riz frit au poulet à l’indonésienne

…Pour une escale en Indonésie, après être parti de Belgique, avoir survolé l’Italie et l’Espagne, faisons une pause pour déguster ce délicieux riz frit accompagné de poulet. Encore un plat qui va vous mener en vacances, ça vous dit? Je … Lire la suite

Pasta al horno a español / Pâtes au four à l’Espagnol

¡Hola, amigos! Je n’aime pas faire comme les autres, j’aime inventer apporter une petite touche de fantaisie à mes plats. Vous avez des recettes où il ne « faut » rien changer (tradition oblige, pâtisserie,…) cependant chacun à sa vision de la … Lire la suite

Carbonara revisitée en Cocottes

Bon, c’est officiel je fais grève! Je n’en peux plus de cette grisaille et de cette pluie qui inondent notre été qui avait pourtant si bien commencé! Pourtant je ne devrais pas être étonnée, c’est la Belgique ^^ A quoi … Lire la suite

Cocottes fondantes au Parmesan

Bonjour à tous! Comment allez-vous en cette magnifique journée ensoleillée? Aujourd’hui je vous propose une délicieuse mais très simple recette de petit dej’ pour les palais salés! C’est l’idéal pour un dimanche où l’on veut « bruncher » gourmand, ces dimanches où … Lire la suite

Omelette du Sud aux Poivrons grillés & Tomates Cerises confites

Bonjour les amis! Bien tristounette qu’est cette journée, en tout cas par chez moi il fait tout gris, lourd et il pleut! Pour mettre un peu de bonne humeur dans vos assiettes, je vous propose une recette riche en couleur … Lire la suite