Pain d’épices moelleux au Miel & Écorces d’Oranges confites

  Je voulais pour les fêtes réaliser un pain d’épices, au départ j’avais jeté mon dévolu sur la recette de la célèbre pâtissière Sophie Laugel. Sophie était invitée il y a deux ans à l’émission « Le Meilleur Pâtissier » vous savez … Lire la suite

Pudding au lait de Noisettes & Chocolat Noir

Que faire avec un reste de pain rassi, de brioche ou de cramique? Non il n’existe pas que le pain perdu dans la vie! Mais il existe aussi le pudding! Le pudding (ou bodding en Belgique peu importe ) où … Lire la suite