Buns briochés aux raisins secs

Vous remarquerez, ces derniers jours j’ai eu énormément les mains dans la farine. Que voulez-vous j’ai des périodes comme ça… Aujourd’hui je vous propose de préparer de délicieux petits pains briochés aux raisins secs. Un peu dans la même veine … Lire la suite

Cramique

Je remets au gout du jour une ancienne recette du blog, qui méritait une petite réédition et de nouvelles plus belles photos! Je vous propose de connaitre sa « petite histoire » et de découvrir ou de re-découvrir ce pain brioché 100% … Lire la suite

Crêpes au lait d’Amandes & Raisins

Aujourd’hui c’est avec une de mes douceurs régressives préférées que je vous invite en cuisine. Si l’on me demande entre la gaufre et la crêpe laquelle de ces sucreries je préfère, je répond sans hésiter la crêpe! La crêpe et … Lire la suite

Pudding au lait de Noisettes & Chocolat Noir

Que faire avec un reste de pain rassi, de brioche ou de cramique? Non il n’existe pas que le pain perdu dans la vie! Mais il existe aussi le pudding! Le pudding (ou bodding en Belgique peu importe ) où … Lire la suite