Tsoureki: Brioche de Pâques grecque

Il y a un an environ, je me suis offert le merveilleux bouquin « Pains & viennoiseries maison pas à pas » d’Emmanuel Hadjiandreou, merveilles des merveilles des livres traitant de la boulange. L’an dernier, c’est avec ce même recueil que je … Lire la suite

« Supersalade »! – Quinoa, Brocolis, Avocat, Patates Douces, Grenade & Co.

C’est l’été! Il fait bon, il faut chaud alors je vous propose aujourd’hui la recette d’une « supersalade » riche en vitamines et sels minéraux 100% complète pour une pause gourmande, fraiche et surtout très saine! Cette salade colorée a fait l’unanimité … Lire la suite

Risotto aux Aubergines et au Citron

Il y a quelques jours je tombais sur une photo de risotto qui m’a fait littéralement saliver sur Pinterest! Décidément Pinterest est une réelle source d’inspiration quand on veut dénicher des idées de recettes sympas! Ce risotto mettait l’aubergine à … Lire la suite

Cake fondant au Chocolat de Philippe Conticini

Je ne devais pas cuisiner ce cake…Car je suis à la diète si je puis dire…Mais comment résister? Comment résister au mélange beurre/chocolat noir fondu avec une pointe de sel? Il pleut, il fait moche quoi….Moi, le truc qui me … Lire la suite

Gâteau au Citron-Pavot de Jamie Oliver / Lemon Cake

Bonjour mes petits gourmands! Bon je ne reviens pas vers vous encore avec une recette très light, pourtant j’étais bien partie avec ces belles dorades non? Comme vous le savez certainement déjà, je suis en plus du chocolat, une grande … Lire la suite

Cake Marbré Chocolat [Pas comme les autres…]

l’Autre jour, zhom me dévoile qu’il aime les gâteaux marbrés. Pas les simples gâteaux marbrés, mais ceux enrobés d’un bon glaçage au chocolat. Pas difficile le chéri ^^ … Je dois vous avouer, que moi, les marbrés, ça n’a jamais … Lire la suite

Tiramisu Fraises/Framboises,jus de Pamplemousse biscuit de C.Michalak

Bonjour à tous! Ô joie, le soleil est enfin revenu! Cela me mets tout de suite de meilleure humeur, pas vous? Pour fêter cela, après le joli succès du gâteau magique à la vanille, je vous propose à nouveau une … Lire la suite