Clafoutis de Courgettes aux Tomates Cerises & au Parmesan

 Et bien, quel petit moment de pause! Je suis ravie de vous retrouver après une période de recul vis à vis du blog et du net en général. Pourtant la période d’été est la saison où j’aime le plus cuisiner … Lire la suite

Risotto aux Tomates Cerises, Ail & Basilic

Encore un risotto! Et oui, s’il y a bien un plaisir que j’aime m’offrir de temps en temps c’est un bon risotto! D’ailleurs depuis l’arrêt de ma consommation de gluten (c’est pas toujours facile, un bon morceau de baguette avec … Lire la suite

Pizza Polenta Épinards, Feta & Prosciutto

Mais qu’est ce que ceci? Une pizza ou de la polenta? Les deux voyons! En me baladant sur Pinterest je m’amusais à chercher des photos de pizza sans gluten pour changer un peu de celle au chou fleur et je … Lire la suite

Gnocchis {sans gluten} à la Sauce aux Tomates Cerises

On continue sur la lignée des recettes gourmandes sans gluten (et je « risque » bien sûr d’en publier encore pas mal tant que je le sais, vu que mon alimentation se doit d’être revue pendant un moment) Rien de bien compliquer … Lire la suite

Boulettes de Poisson, sauce aux Tomates fraiches & Basilic

l’Automne n’est pas encore arrivé. l’Été est encore là! Heureusement, car ce n’est absolument pas ma saison préférée, encore moins l’hiver. Je sais qu’un grand nombre d’entre nous affectionne pourtant l’été indien avec ses feuilles rousses, ses rayons de soleil … Lire la suite

Côtes d’Agneau au Thym, Salade d’Aubergines & Halloumi Grillé

Bonjour mes amis gourmands! Le soleil et les températures ont décidés de frappé à notre porte de mon petit plat pays. Quel Bonheur! Cela donne envie de refaire des barbecues et si par hasard vous vivez en appart’ comme moi, … Lire la suite

Omelette du Sud aux Poivrons grillés & Tomates Cerises confites

Bonjour les amis! Bien tristounette qu’est cette journée, en tout cas par chez moi il fait tout gris, lourd et il pleut! Pour mettre un peu de bonne humeur dans vos assiettes, je vous propose une recette riche en couleur … Lire la suite