Pennes à la crème de chou-fleur façon sauce Alfredo

J’adore les pâtes! Que ce soit au pesto, en gratin de pâtes, présentées en lasagne, ou bien toute simples avec une bonne sauce tomate/basilic maison elles me font littéralement craquer! Et ce n’est pas parce qu’on mange sans gluten qu’on … Lire la suite

Lentilles corail à la patate douce et au chou-fleur façon dahl

Hello les amis! Après 4 mois d’absence, me revoici ! Alors je n’ai pas du tout fait dans le compliqué aujourd’hui, autant redémarrer tout ça en douceur. Je dois reprendre la main au niveau photographique je sais je sais, mais … Lire la suite

Soupe au chou-fleur & au brocoli, curry & lait de coco

Wouaw, que dire? Je ne me suis jamais absentée aussi longtemps du blog… Vous savez on a tous nos petits passages à vide, c’est ce qui m’est arrivé, j’avais besoin de « souffler » un peu et de prendre un petit peu … Lire la suite

Pizza « zéro culpabilité » – sans gluten – à la pâte de Chou Fleur

Dans le cadre de mon traitement  je ne peux actuellement plus consommer ni gluten, ni lactose,ni sucre raffiné. « Horreur » moi qui suis une grande amatrice de pâtes, pizzas, pains,… Mais bon je ne vous apprends rien et la toile regorge … Lire la suite

Gratin de Chou-Fleur au Curry et au Curcuma

Bonjour tout le monde! C’est après un superbe weekend ensoleillé et chaleureux que je vous reviens. Je vous propose aujourd’hui une recette bien réconfortante que j’ai réalisée dans la semaine. Que diriez-vous d’un gratin; d’une bonne sauce béchamel et croquer … Lire la suite