Je teste aujourd’hui enfin une recette crue! Non pas par effet de mode, c’est bien triste d’ailleurs de parler d’effet de mode quand on souhaite manger mieux, vous ne trouvez pas? C’est surtout car j’avais envie d’essayer depuis longtemps cette … Lire la suite
Archives de Catégorie: Chocolat
Douce Panna Cotta en duo de Chocolat Blanc & Thé Matcha
Voici la première recette de la série spéciale Saint Valentin que je vous propose aujourd’hui! Certes il n’y a pas que le 14 février pour déclarer à son ou à sa bien-aimé(e) à quel point on l’aime je suis d’accord, … Lire la suite
Minis Pancakes au cacao « healthy » {sans farine – sans lait }
Cette fois je vous propose une nouvelle recette très saine et qui sera parfaite pour la Chandeleur! Bon pas que, mais ces petits pancakes sont idéals aussi pour un bon petit dej bien sûr ! Cette fois on change la … Lire la suite
Spider Cookies d’Halloween au beurre de cacahuètes
« This is Halloween, this is Halloween… » Et oui les amis, Halloween approche à grands pas ! Que l’on aime ou pas, on ne va pas y échapper! Nous ne fêtons pas spécialement Halloween à la maison, cependant, j’ai voulu cette … Lire la suite
Fondant très gourmand au chocolat et à la fleur de sel, pistaches et noisettes caramélisées
Bonjour les amis! Après ce petit coup de mou et de remise en question il y a quelques jours, je reviens avec vous aujourd’hui avec une recette 100% réconfort. Je ne sais pas vous, mais quand le moral est au … Lire la suite
Pâte à tartiner choco-noisettes healthy – sans gluten, sans lactose
Qui a dit que le Nutella® était la seule pâte à tartiner à avoir dans son placard? Ok il existe à l’heure actuelle pas mal d’alternatives bios entre autres vraiment pas mal. Il y a un an je réalisais une … Lire la suite
Clafoutis aux Cerises fondant au Chocolat
Le blog marche au ralenti de nouveau… Et cela risque d’être comme cela pendant un moment je m’en excuse et j’espère que vous ne m’en voudrez pas trop! Surtout que je ne vais même plus commenter chez vous qui venez … Lire la suite
Fondant/coulant au Chocolat Noir sans GLO
Qui dit que diététique et « régime sans… » ne veut pas dire gourmandise? Je ne sais pas vous, mais moi je suis tombée dans la décadence gourmande avec ce fondant tout chocolat! Il y a quelques jours, sur mon fil d’actualité … Lire la suite
Mousse au Chocolat Noir [Classique et facile!]
Il y a quelques jours je recevais à la maison, mon énergie étant diminuée pour passer beaucoup de temps aux fourneaux, j’ai voulu partir sur une idée simplissime de dessert et qui met généralement tout le monde d’accord: la mousse … Lire la suite
Banana Bread sain & gourmand [Sans gluten, sans lactose]
Il y a bien longtemps que l’envie me titillait de préparer un banana bread! Soit un délicieux « pain » à la banane (bien qu’il a la texture d’un cake…) typique américain qui est, disons-le bien gourmand et très…calorique! J’ai décidé évidemment … Lire la suite