Lasagne allégée au Boeuf et aux Aubergines / Lasagne con ragù e melanzane

Bonjour les amis! Je suis très heureuse de vous annoncer que ma page facebook a atteint aujourd’hui passé les 300 likes! C’est juste génial je trouve alors que mon petit blog débute à peine depuis quelques mois! Au bout de … Lire la suite

Gratins de Poires Amandines

Pour inaugurer ce mois d’octobre mes amis gourmands, voici un dessert léger, automnale, délicieux, que l’on peut décliner à l’INFINI! Vous avez des poires mûres? Pas noires, ni tachetées n’est-ce pas, mais de belles poires mûres? Vous voulez une gourmandise … Lire la suite

Pasta al horno a español / Pâtes au four à l’Espagnol

¡Hola, amigos! Je n’aime pas faire comme les autres, j’aime inventer apporter une petite touche de fantaisie à mes plats. Vous avez des recettes où il ne « faut » rien changer (tradition oblige, pâtisserie,…) cependant chacun à sa vision de la … Lire la suite