Petits nougats glacés, coulis de clémentine à l’anis étoilé [ Foodista Challenge #14 ]

Aujourd’hui je vous propose encore une nouvelle recette festive! Et oui, qu’on se le dise, les fêtes c’est jusqu’au premier janvier pour ma part hihi! Cette fois je vous reviens à l’occasion du dernier Foodista Challenge! Je suis très contente … Lire la suite

Pumpkin Bundt Cake – Bataille Food #28

Hello les amis!! Certes Halloween est passé, mais qui a dit qu’il ne fallait pas encore le fêter?! En tout cas Elise de And so we cook ne me dira pas le contraire puisque c’est elle qui a été choisie … Lire la suite

Pumpkin Cupcakes – Foodista Challenge #12

  Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui enfin! Cela fait un bon petit moment que je n’ai pas vu le petit bout d’nez de mon blog! Je suis d’autant plus ravie de vous revenir en ce jour car c’est … Lire la suite

Kulfis à la Cardamome, au Safran et à la Pistache [Bataille Food #23]

Voici la Bataille Food du mois de mai! Après celle du mois dernier initiée par Adeline « La Ferme s’invite chez vous pour Pâques »  à laquelle je n’ai pas eu le temps malheureusement d’y participer, je me devais absolument d’être de … Lire la suite

Tarte au Citron & au Safran [Julie Andrieu]

Voici une tarte « d’or » comme je l’aime l’appeler! Elle est dorée à souhait à la présentation, contient l’or des épices et est si fraiche en bouche grâce au citron! J’adore! Et vous connaissez probablement mon amour pour les desserts au … Lire la suite

Samoussas à la Viande, aux épices Tandoori

En ce début de semaine, je vous propose une idée d’apéritif gourmand,exotique, épicé et rapide à préparer! Voici un exemple type de ce que je prépare à l’apéro quand je veux quelque chose de simple, efficace et qui, je sais … Lire la suite

Galettes de Risotto, Saint Jacques Poêlées sauce pimentée au Safran

Et oui, moi aussi je n’y échappe pas aux petites recettes « romantiques », « aphrodisaques », appelez-les comme vous voulez bref à la saint Valentin! Quoi qu’on en dise, commerciale ou non, j’avais envie de concocter quelques petites choses gourmandes à l’occasion de … Lire la suite

Couscous à l’Agneau « last minute », aux Légumes

Je reviens vers vous avant les recettes « romantiques« , avec un plat chaud, relevé, délicieux parfait avec ce froid qui nous a envahit! Un couscous! Hum, les légumes tendres, fondants dans un délicieux bouillon bien relevé, avec une bonne viande cuite … Lire la suite

Soupe de Potiron épicée

La neige commence tout doucement à recouvrir nos routes et campagnes de mon plat pays. Brrr, le froid se fait sentir! Avant de se jeter à corps perdu sur les plats chauds, lourds ou bien sur les sucreries à gogo, … Lire la suite

Boulettes à la Sauce Tomate [100% Belges]

Comment ça j’approprie les fameuses « polpettes » à la Belgique? Ai-je tort? Ta ta ta, je vous arrête tout de suite, les boulettes à la sauce tomate, c’est aussi bien belge (une fois) 😀 D’ailleurs ici on ne parle pas de … Lire la suite